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ACTUALITéS

Le fromage, cette fascinante pourriture

Le monde | 16/04/2015 | 15:36
Bourse en ligne


Photo non contractuelle : Trader-workstation.com (Copyright)



C'est toute une chimie et un savant écosystème de bactéries et de champignons que doit maîtriser le fromager dans la fabrication de son produit.
















Article provenant du site Le monde
Lien de la source :
http://www.lemonde.fr/sciences/video/2015/04/16/le-fromage-une-pourriture-sous-controle_4617425_1650684.html#xtor=RSS-3208

Type : Nouvelle information
Thème(s): ACTUALITéS

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