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ACTUALITéS

Astuce de chef : comment préparer une pâte feuilletée rapidement ?

Le monde | 01/05/2015 | 12:19
Bourse en ligne


Photo non contractuelle : Trader-workstation.com (Copyright)



Chaque mois, le format Pile Poêle du « Monde » met un coup de projecteur sur les astuces d'un chef. En avril, c'est Philippe Conticini de La Pâtisserie des rêves, à Paris, qui livre ses secrets et dévoile comment préparer une pâte feuilletée rapidement, sans temps de repos.
















Article provenant du site Le monde
Lien de la source :
http://www.lemonde.fr/m-styles/video/2015/05/01/astuce-de-chef-comment-preparer-une-pate-feuilletee-rapidement-avec-philippe-conticini_46194
40_4497319.html#xtor=RSS-3208

Type : Nouvelle information
Thème(s): ACTUALITéS

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