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Diploïde ou triploïde ? Née en laboratoire ou en mer ? Bio ou pas ? La question secoue le monde des ostréiculteurs, dont certains militent pour un mollusque 100 % naturel. A vos couteaux !
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http://www.lemonde.fr/m-gastronomie/article/2017/12/22/huitre-ou-ne-pas-huitre_5233522_4497540.html?xtor=RSS-3208
Type : Nouvelle information
Thème(s): ACTUALITéS
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