La Grange Bateli?re choisit la nouvelle solution de gestion Optims.RestoRes

Evry, France, le 9 novembre 2005 : Optims S.A.S, leader européen des éditeurs de solutions technologiques de gestion, de Yield Management et de réservation et distribution électroniques pour la restauration, l'hôtellerie et le tourisme, vient d'être sélectionné par le restaurant parisien La Grange Batelière.

Grâce à son écran tactile, la solution Optims.RestoRes permet de gérer facilement l'ensemble des fonctions nécessaires au bon fonctionnement d'un restaurant. De la prise de commande, à la facturation en passant par la gestion automatisée des stocks, la souplesse de la solution permet d'adapter les différents modules pour mieux répondre aux attentes des professionnels de la restauration, ce quel que soit le type d'établissement : restaurant classique, gastronomique, brasserie ou restaurant à thème.

RestoRes possède un système exclusif de gestion de suivi de tables, très utilisé et apprécié par les restaurateurs. En effet, d'un seul coup d'œil l'opérateur peut connaître l'état d'avancement de son rang par une codification couleur automatisée et un affichage d'icônes. Par exemple, la note d'une table a été imprimée et le règlement tarde : selon les paramètres définis, la table affichera un signal d'alerte bleu ainsi qu'un icône représentant une imprimante ce qui permettra de "relancer" plus rapidement le client.

Benoist Gérard, Chef de la Grange Batelière, explique les raisons de son choix :

" RestoRes est la solution idéale pour notre établissement car elle répond véritablement à tous nos besoins. L'équipe n'étant pas formée aux outils informatiques, la simplicité et la rapidité d'utilisation en ont été un critère de choix essentiel. En moins de 10 jours, nous étions à l'aise avec la solution, ce qui était indispensable car notre carte change tous les jours. Autre critère de choix primordial : le coût de la solution. Par ailleurs, la proximité et la réactivité des équipes Optims ont été largement appréciées, surtout dans une activité en mouvement permanent comme la nôtre. "

" La notoriété et la médiatisation du restaurant font référence sur le marché et nous sommes ravis de compter La Grange Batelière parmi les premiers clients de notre nouvelle solution dédiée à la restauration. Lancée en début d'année sur le marché, la solution RestoRes connaît un franc succès. Le succès de sa mise en place auprès du Restaurant de Monsieur Gérard va très certainement contribuer à son essor, " conclut Gérard Michel, Directeur général adjoint d'Optims en charge du PMS.

A propos de La Grande Batelière

Mimie Mathy et Benoist Gérard ont fait d'un vrai bistrot XIXe une table alerte. Amis du show-biz et habitués de Drouot se retrouvent, au déjeuner, autour d'exquis mets ménagers : Pressé de tête de veau ; mille feuille de l'océan à la coriandre ; Petit pot de la Grange Batelière… 16, rue de la Grange-Batelière, 75009 Paris. 01.47.70.85.15.

A propos d'Optims

Le Groupe Optims conçoit et commercialise des solutions technologiques destinées à l'optimisation de la gestion et des revenus d'une entreprise. Présent sur les secteurs de l'hôtellerie, de la restauration, du tourisme et du transport, la société a développé trois technologies complémentaires : PMS (Property Management System), RMS (Revenue Management System, également appelé Yield Management) et CRS (Central Reservation System).

Depuis 2005, Optims est membre d'Amadeus, fournisseur leader de solutions technologies et de systèmes de distribution pour l'industrie du voyage et de tourisme.

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