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Les restaurateurs devront préciser sur leur carte ou tout autre support qu'un plat proposé est fait maison, c'est-à-dire "élaboré sur place à partir de produits bruts".
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http://www.lemonde.fr/politique/article/2013/06/27/restaurants-les-deputes-votent-une-appellation-fait-maison-obligatoire_3437888_823448.htm
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Type : Nouvelle information
Thème(s): ACTUALITéS
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