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Une étude scientique établit la lourde facture écologique de la production de viande bovine américaine : forts besoins en eau, rejets de gaz à effet de serre quintuplés et fumiers saturés d'azote.
Article provenant du site Le monde
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http://www.lemonde.fr/planete/article/2014/07/23/le-b-uf-une-source-de-proteines-qui-coute-cher-a-l-environnement_4461139_3244.html#xtor=RSS
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Type : Nouvelle information
Thème(s): ACTUALITéS
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