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ACTUALITéS

La génétique des moisissures, tout un fromage

Le monde | 24/09/2015 | 18:38
Bourse en ligne


Photo non contractuelle : Trader-workstation.com (Copyright)



Domestiqués pour affiner les fromages, certains champignons montrent une grande faculté à échanger leur matériel génétique. Une caractéristique à double tranchant.
















Article provenant du site Le monde
Lien de la source :
http://www.lemonde.fr/sciences/article/2015/09/24/la-genetique-des-moisissures-tout-un-fromage_4770654_1650684.html#xtor=RSS-3208

Type : Nouvelle information
Thème(s): ACTUALITéS

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