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ACTUALITéS

Astuce de chef : comment cuisiner du foie gras sans le dénerver avant ?

Le monde | 24/06/2016 | 13:32
Bourse en ligne


Photo non contractuelle : Trader-workstation.com (Copyright)



Chaque semaine, le format Pile Poêle dévoile des astuces de cuisine. Pendant tout le mois de juin, le chef Bruno Doucet des restaurants La Régalade à Paris nous livre ses secrets. Il a choisi de montrer comment cuisiner du foie gras sans avoir à le dénerver mais en le préparant simplement poêlé.
















Article provenant du site Le monde
Lien de la source :
http://www.lemonde.fr/m-gastronomie/video/2016/06/24/astuce-de-chef-comment-cuisiner-du-foie-gras-sans-le-denerver-avant_4957391_4497540.htm
l#xtor=RSS-3208

Type : Nouvelle information
Thème(s): ACTUALITéS

Actualité au titre d`information permanente - Autres informations


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