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Chaque semaine, Pile poêle met un coup de projecteur sur un chef et ses astuces. En septembre, c?est Taku Sekine du restaurant Dersou à Paris (12e) qui livre ses secrets.
Article provenant du site Le monde
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http://www.lemonde.fr/m-gastronomie/video/2016/09/23/astuce-de-chef-comment-realiser-des-raviolis-chinois-legers-et-gouteux_5002286_4497540.
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Type : Nouvelle information
Thème(s): ACTUALITéS
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