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ACTUALITéS

Astuce de chef : préparer des biscuits légers et croustillants pour les fêtes avec de la pâte feuilletée ?

Le monde | 09/12/2016 | 10:17
Bourse en ligne


Photo non contractuelle : Trader-workstation.com (Copyright)



Chaque mois, le format « Pile Poêle » met à l?honneur un chef et ses astuces. En décembre, le pâtissier Gilles Marchal nous livre ses secrets. Aujourd?hui, il prépare l?arlette, un biscuit léger et caramélisé créé à partir de pâte feuilletée.
















Article provenant du site Le monde
Lien de la source :
http://www.lemonde.fr/m-gastronomie/video/2016/12/09/astuce-de-chef-preparer-des-biscuits-legers-et-croustillants-pour-les-fetes-avec-de-la-
pate-feuilletee_5046180_4497540.html?xtor=RSS-3208

Type : Nouvelle information
Thème(s): ACTUALITéS

Actualité au titre d`information permanente - Autres informations


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