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En 2018 devrait ouvrir, à Barcelone, El Bulli 1846, né dans l?esprit survolté du chef catalan. Un lieu consacré à la création, à la recherche, aux archives? mais où l?on ne mangera pas.
Article provenant du site Le monde
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http://www.lemonde.fr/m-gastronomie/article/2017/06/30/ferran-adria-presente-le-futur-el-bulli_5153628_4497540.html?xtor=RSS-3208
Type : Nouvelle information
Thème(s): ACTUALITéS
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